妊娠中の食事 レシピ

妊娠中の食事管理は注意が必要

母体に負担をかける妊娠中の必要以上の体重の増えすぎは、妊娠中毒症を誘発する場合があります。摂取ｴﾈﾙｷﾞｰをコントロールし、太りすぎないようにしましょう。ただし、栄養管理をしながらバランスのとれた食事をとるように心がけましょう。肥満は、お腹の赤ちゃんにも悪影響を与えますし出産には大敵です。特に甘いもの、油っこいものの摂り過ぎは、体の脂肪を増やして、妊娠中毒症の原因となります。重症化すると母子の生命にかかわることもあり、産道が狭まって赤ちゃんが通りづらくなり難産になってしまいます。以上のことから妊娠中の食事には十分に気をつける必要があります。

妊娠中の肥満以外の注意点はとりたい栄養素がたくさんあり、それらを過不足なくとるためには、1つの食材に偏らず、いろいろな食材を食べることが大切です。主食（ご飯・パン・めん類）＋主菜（魚・肉・卵・大豆製品などのおかず）＋副菜（野菜・きのこ・海藻類のおかず）を組み合わせることが、食事の基本となります。体重が増えるとつい食事をぬいて調節しようと考える方が多いですが、それはかえって逆効果です。朝・昼・夕食の基本の3食を規則正しく食べるようにしましょう。

具体的な妊娠中の食事としては・たんぱく質は、筋肉、血液、免疫など体をつくる大切な栄養素です。良質なたんぱく質を含む食品は肉、魚、卵、豆、豆製品（　豆腐、納豆、おから、あげ）などがあります。・カルシウムは、赤ちゃんの骨や歯、血液の大切な成分です。カルシウムを多く含む食品は骨ごと食べられる魚、牛乳、大豆製品、海苔、ひじき などです。・貧血予防のために、鉄分を多く含む食品を摂りましょう。鉄分を多く含む食品 はレバー、肉、赤身の魚（かつお、マグロ、サバ、鰯）、貝類（あさり、しじみ、カキ）、大豆製品、ひじき、ほうれん草 などを意識的に摂りましょう。以上のものを摂り入れて上手に献立メニューを考えてみましょう。

過食や栄養面に気を配ることは大切ですが、妊娠中でも食事の基本は食べ方や食事環境についても十分に考慮して「楽しく食べること」です。家族の方と会話をしながら一緒に食事をするだけでも気分が和むものです。普段から少食や過食、冷凍食品やインスタント食品、調理済み食品の頻繁な使用を避け、手作り料理を心掛けて家族の方と美味しく楽しい食卓を囲み、毎日規則正しいリズムで過し出産に備えましょう。お母さんの食習慣は、やがて生まれてくる赤ちゃんの食習慣に大きく影響するものです。

妊娠中の食事に摂りいれたいもの

妊婦が積極的に摂りたい栄養 としては・ タンパク質：赤ちゃんの内臓が形成される成分となるのがタンパク質です、妊娠初期のときには特に気を付けてとりましょう。多く含まれる食材は牛乳、魚介類、卵、大豆 etc...・カルシウム：カルシウムは赤ちゃんの骨や歯を作る栄養成分でカルシウム不足になると骨から栄養分を補給してくるので、産後に歯が弱くなったりします。多く含まれる食材は牛乳、ひじき、大豆、ほうれん草 etc... ・鉄分：妊娠さんは赤ちゃんに鉄分を取られるため妊娠後期には貧血になりやすくなります。早い時期から補給をしてあげましょう。多く含まれる食材はレバー、いわし、鶏卵、プルーンなどです。

妊娠中の食事レシピはネット検索もおすすめ

妊娠中は体調がすぐれない、忙しいなど調理がおっくうになるときに加工食品やお総菜を上手に利用したり、気分転換でたまには外食するのもよいでしょう。ただ、いつもそればかりにならないよう、新鮮な魚や野菜などで楽しみながら手作りの料理も心がけましょうね。手作りの料理はお母さんの愛情たっぷりでおいしく、お腹の赤ちゃんにとってもやさしい味です。妊娠したら、自分一人の体ではないことを自覚して、一層栄養管理と献立メニューに気を配るようにしましょう。妊娠中の食事レシピ集などをネットで検索してみるのもいいですね。